[해외] 아술 Azul 원두커피 홀빈 친자연 에스프레소 다이크그린, 500g
[상세설명]
아술 Azul 원두커피 홀빈 친자연 에스프레소 다이크그린, 500g
(English) Azul Natural Espresso Deichgrun, 500g whole coffee beans
(German) Azul Bio Espresso Deichgrun, 500g ganze Bohne
에스프레소 다이크륀
EU 친자연 규정에 따라 재배된 100% 공정거래 아라비카 원두로 만든 조화로운 에스프레소 블렌드입니다. 브라질산 커피는 수확 후 자연 가공을 거치는데, 즉 커피 체리를 3~4주에 걸쳐 통째로 부드럽게 건조합니다. 온두라스산 원두는 꿀 가공을 거칩니다. 과육은 원두에서 분리되며, 건조 과정에서 원두는 당분과 과육 잔여물로 코팅됩니다. 두 가지 가공 방식 모두 컵 프로파일에서 특히 풍부한 단맛을 보장하고 커피의 과일 향을 강조합니다. 또한 풍부한 바디감을 선사합니다.
원산지: 브라질 70%, 온두라스 30%
로스팅: 전통 드럼 로스팅, 에스프레소 로스팅
준비물: 포타필터 및 전자동 머신
커핑: 헤이즐넛, 초콜릿, 럼포트
[제공 범위]
500g Azul 친자연 에스프레소 다이크그린, 원두커피 홀빈
[성분(원재료 및 함량)]
통째로 볶은 커피
[보관 지침]
서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하세요.
[원산지/제조국]
독일
(English Deion)
[Deion]
Espresso Deichgrun
A harmonious espresso blend made from 100% fairly traded Arabica beans grown in accordance with EU organic regulations. The Brazilian coffee is processed naturally after harvest, meaning the coffee cherry is gently dried whole over a period of 3-4 weeks. The beans from Honduras are honey-processed. The pulp is separated from the bean. The bean remains coated with a sugar mucilage and pulp residue during drying. Both processing methods ensure a particularly pronounced sweetness in the cup profile and emphasize the fruity notes in the coffee. They also ensure a full body.
Origin: 70% Brazil, 30% Honduras
Roasting: artisanal drum roasting, espresso roasting
Preparation: portafilter and fully automatic machines
Cupping: hazelnut, chocolate, rum pot
[Scope of delivery]
500g Azul Organic Espresso Deichgrun, whole bean
[Ingredients]
Roasted coffee in whole beans
[Storage instructions]
Store in a cool, dry and dark place.
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