[해외] Kuchenmeister 빵믹스 화이트브레드 베이킹믹스 500g
상품상세
[상품명]
(독어) Kuechenmeister Weissbrot-Backmischung 500g
(영어) Kuechenmeister White Bread Baking Mix 500g
(국어) 쿠헨마이스터 Kuchenmeister 빵믹스 화이트브레드 베이킹믹스 500g
750g 빵 한 덩어리를 위한 효모가 들어간 흰 빵 베이킹 믹스입니다.
[성분(원재료 및 함량)]
밀가루, 요오드식염, 건조효모, 덱스트로스, 설탕, 유화제: E481, 맥아 추출물(보리, 호밀), 밀가루 처리제: 아스코르브산.
피부거부반응 정보:
함유 성분: 글루텐 함유 곡물 및 그 제품. 보리 및 보리 가공품(글루텐 함유 곡물). 호밀 및 호밀 가공품(글루텐 함유 곡물). 밀 및 밀 가공품(글루텐 함유 곡물).
함유 가능 성분: 계란 및 계란 가공품. 우유 및 유가공품(유당 포함). 참깨 및 참깨 가공품. 콩 및 콩 가공품. 루핀 및 루핀 가공품.
WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Zucker, Emulgator: E481, Malzextrakt (GERSTE, ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsaeure.
Allergenhinweise:
Enthaelt: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).
Kann enthalten: Eier und Eierzeugnisse. Milch und Milcherzeugnisse (einschliesslich Lactose). Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse.
[영양정보(영양가)]
#100g당 평균 영양정보(조리 전)
에너지(열량) 1440kJ
에너지(열량) 340kcal
지방 1g
- 포화지방산 0.1g
탄수화물 69g
- 당류 0.5g
식이섬유 4.3g
단백질 12g
소금 1.9g
보관 지침:
유통기한: 롤탑 뚜껑을 확인하세요. 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요! 병입 후 탈수로 인한 체형관리 감소가 발생할 수 있습니다.
준비 방법: 오븐 베이킹 방법: 빵 믹스 1봉지와 미지근한 물 300ml를 반죽 고리로 반죽합니다. 처음에는 천천히, 그다음에는 가장 높은 반죽 설정으로 반죽이 그릇 옆면에서 떨어질 때까지 반죽합니다. 반죽을 비닐 랩으로 덮고 30분간 발효시킵니다. 밀가루를 묻힌 손으로 반죽을 덩어리나 롤 모양으로 빚어 유산지를 깐 베이킹 시트에 놓거나 기름칠한 빵틀에 넣습니다. 따뜻한 곳에서 30~45분간 발효시킵니다. 반죽 표면에 솔질하거나 물을 뿌려 촉촉하게 유지합니다. 오븐을 230°C(컨벡션 오븐은 210°C)로 예열합니다. 빵과 물을 채운 내열 용기를 오븐에 넣습니다. 10분 후 온도를 30°C로 낮춥니다. 굽는 시간: 빵 믹스 500g으로 만든 빵 1개: 30~40분. 빵 롤: 15~20분. 제빵기 사용 방법: 먼저 물 160ml(20~25°C), 우유 160ml(20~25°C), 버터 또는 마가린 10g을 넣고, 제빵기 반죽 팬에 빵 믹스 1봉지를 넣습니다. 베이킹 프로그램을 시작합니다.
브랜드: Kuechenmeister
원산지 : 독일 종류 : 흰빵
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