[해외] 오로라 Aurora 빵믹스 밀 크러스트 빵 500g
상품상세
[상품명]
(독어) Aurora Weizenkruste 500g
(영어) Aurora Wheat Crust 500g
(국어) 오로라 Aurora 빵믹스 밀 크러스트 빵 500g
[성분(원재료 및 함량)]
밀가루, 건조 밀가루 반죽(밀 배아가루, 효모, 소금), 요오드 소금(소금, 요오드산칼륨), 건조 효모(효모, 유화제 E491), 밀가루 처리제 아스코르브산
피부거부반응 정보:
함유 성분: 글루텐을 함유한 곡물 및 글루텐을 함유한 곡물 제품.
다음이 포함될 수 있습니다: 호밀 및 호밀 제품(글루텐 함유 곡물). 스펠트 및 스펠트 제품(글루텐 함유 곡물). 귀리 및 귀리 제품(글루텐 함유 곡물). 보리 및 보리 제품(글루텐 함유 곡물). 카무트 및 카무트 제품(글루텐 함유 곡물). 참깨 및 참깨 제품. 콩 및 콩 제품. 루핀 및 루핀 제품. 겨자 및 겨자 제품.
WEIZENMEHL, getrockneter WEIZENVORTEIG (WEIZENKEIMMEHL, Hefe, Speisesalz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), getrocknete Hefe (Hefe, Emulgator E491), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsaeure
Allergenhinweise:
Enthaelt: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse.
Kann enthalten: Roggen und Roggenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse. Soja und Sojaerzeugnisse. Lupine und Lupinenerzeugnisse. Senf- und Senferzeugnisse.
[영양정보(영양가)]
#100g당 평균 영양정보(조리 전)
에너지(열량) 1008kJ
에너지(열량) 238kcal
지방 0.8g
- 포화지방산 0.1g
탄수화물 48g
- 당류 0.8g
단백질 8.3g
소금 1.6g
정보: 밀가루와 반죽은 날것으로 섭취해서는 안 되며 항상 완전히 구워야 합니다. 식품 취급에 대한 자세한 내용은 www.aurora-mehl.de에서 확인할 수 있습니다. 값은 천연 제품의 일반적인 변화에 따라 달라질 수 있습니다.
보관 방법: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 병입 후 탈수로 인한 체형관리 감소가 발생할 수 있습니다.
준비 지침: 오븐 베이킹 지침: 물 350g(미지근한 물, 무게 측정) 베이킹 믹스 500g, 기름 약간, 밀가루 1) 물과 베이킹 믹스를 그릇에 넣습니다. 스탠드 믹서(중간 속도) 또는 핸드 믹서(최대 속도)로 최소 6분 동안 반죽합니다. 반죽을 그릇에서 꺼내 그릇에 가볍게 기름을 바르고 반죽을 다시 넣습니다. 2) 반죽을 축축한 주방 타월로 덮고 따뜻한 곳에서 최소 30분 동안 크기가 눈에 띄게 커질 때까지 팽창시킵니다. 3) 축축한 손으로 그릇에 반죽을 접습니다. 반죽 가장자리를 위로 당겨 반죽 중앙에 조심스럽게 누릅니다. 반죽 주위에 이 과정을 4번 반복합니다. 팁: 빵 굽는 사람처럼 반죽을 접습니다. QR 코드를 스캔하고 비디오 베이킹 지침을 시청하세요! 4) 2번과 3번 단계를 반복합니다. 밀가루를 뿌린 베이킹 시트(또는 기름칠한 25 x 11cm 로프 팬)에 반죽을 올려 접힌 부분이 바닥에 오도록 합니다. 5) 천을 덮지 않고 30분간 반죽을 팽창시키고 오븐을 예열합니다. 일반 오븐: 250°C | 팬 오븐: 230°C. 팁: 굽기 전에 날카로운 칼로 반죽에 1cm 깊이의 대각선 칼집을 세 개 만듭니다. 원하시면 밀가루를 뿌립니다. 6) 오븐의 중간 선반에서 빵을 굽고 즉시 온도를 낮춥니다. 일반 오븐: 200°C | 팬 오븐: 180°C. 굽는 시간: 원하는 갈색이 될 때까지 약 60분. 7) 팬 없이 와이어 랙에서 빵을 식힙니다.
브랜드: Aurora
원산지: 독일
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