상세설명
Alnatura Bio Falafel Trockenmischung 170g

이 글루텐 없는 친자연 건조 믹스로 팔라펠 볼 16개를 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
알나투라 팔라펠 믹스의 기본은 병아리콩 가루와 밀가루이며, 양파, 마늘, 커민, 고수와 같은 향신료로 균형을 잘 맞췄습니다.
이 요리법은 비건 요리입니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 튀긴 팔라펠은 식물성 단백질의 맛있는 공급원이며, 샐러드, 플랫브레드 또는 절인 야채와 함께 제공됩니다.
특히 튀기기 전에 참깨를 묻혀 구우면 바삭바삭해집니다. 후무스 디핑소스에 찍어 먹으면 특별한 맛이 납니다.

사용법
1. 용기에 담긴 내용물과 끓는 물 260ml를 섞어 15분간 우려냅니다.
2. 촉촉한 손을 사용하여 원하는 크기에 따라 반죽을 약 16개의 티스푼 크기의 공 모양으로 만듭니다.
3. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 팔라펠을 모든 면을 완전히 볶습니다.

보관법
건조한 곳에 보관하고 열로부터 보호하세요.

성분(원재료 및 함량)
Kichererbsenschrot 56 %, Kichererbsenmehl 35 %, Zwiebeln, Meersalz, Petersilie, Koriander, Kreuzkummel, Weißer Pfeffer, Knoblauchpulver
병아리콩 식사 56%, 병아리콩 가루 35%, 양파, 바다 소금, 파슬리, 고수, 커민, 흰 후추, 마늘 가루

영양정보
(100g 기준)
에너지 543kJ
열량 129kcal
지방 2.3g
- 포화지방산 0.4g
탄수화물 17g
- 당류 1.8g
식이섬유 6g
단백질 7.1g
나트륨 0.91g